第112章（2 / 3）
林霜降感觉自己的辈分都被叫上来了。
特别是李修然也这样叫他。
旬休这日，他倚在榻上，单手撑着头，含笑看他，“掌勺大厨那么难搞都被你拿下了，我一个柔弱不能自理的小郎君，是不是这辈子都逃不出你的手掌心了？”
林霜降：“……”
柔弱不能自理的小郎君？
这人，是不是对自己有什么误解。
作者有话说:
听到柔弱小郎君的霜降belike：
第78章 醉酒
因着这么多年来已经对大小厨房足够了解, 林霜降只过了一两日便快速适应了掌勺大厨的身份，而府上其他人也适应良好，仿佛早已料到会有这一日的到来。
“旁的那些勋贵伯府里, 掌勺的大师傅哪个不是四五十岁往上, 头发都得白一半, 还没见过这样年轻的大厨！”
“咱们林大厨年轻, 羹汤饭食做得却是一绝，我往日在别府当差的那儿走动，不过随口说几道咱们林大厨平日里做的寻常菜式, 他们都羡慕得不行, 直夸咱们府上吃食真是好，难怪稳居汴京城勋贵伯爵府吃食榜头一位。”
有个资历老的门子感叹：“林大厨刚到咱们府上才六七岁, 丁点儿大的一个小人儿, 那时就已非同凡响了, 做出来的饭那叫一个香……”
众人顺着话头又热热闹闹地聊了一会儿，直到常安开口：“这些日子卞厨娘去大郎府上照料大娘子孕期膳食了, 我怕林大厨忙不过来，先去厨房搭把手了！”
众人忙催他：“快去快去，可别叫咱们林大厨累着！”
“……”
不管赞誉还是褒奖，这些话通通都传不到林霜降耳朵里, 他依旧像当初那个踩着杌凳站在灶台旁边做饭的烧火童一样，专心致志做饭。
不知不觉，已是立冬。
府里秋日里的那些陈设器具尽收了, 过冬的家什摆出来, 各处门帘都换成了挡风保暖的厚毡帘, 库房里搬出了一筐筐的梅花炭、香炭，各房各院的床褥也都换上了厚实蓬松的冬被。
林霜降推开窗, 呼吸了一口窗外微凉干净的空气，白气在眼前轻轻散开。
冬天真是到了啊。
按习俗，立冬这日家家户户都要吃水晶角儿，这可不是饺子，是绿豆粉做皮、羊肉做馅儿，上锅蒸制的角儿。外皮莹润剔透，内里馅料隐约可见，宛如半透明水晶。
江南一带还有立冬食生葱的习俗，说是“一日半根葱，入冬腿带风”，吃了整个冬天腿脚利索不怕冷。
林霜降琢磨了一下，觉得这法子实在有些硬核，便打消了让大厨房众人尝试的念头，还是老老实实吃这水晶角儿。
水晶角儿的正宗做法需用羊肉，林霜降知道李修然不喜欢，便自作主张将羊肉换成了猪肉——如今他是掌勺大厨，用什么样的肉，自然由他说了算。
结果颇受好评。
这水晶角儿里头放豕肉也很好吃呢！鲜醇润香，葱香解腻，外面的绿豆皮子也是豆香清润，半透如水晶的模样看起来极美。
吃了林霜降做的水晶角儿的人无一不这样想。
李修然也是这样想的，他当然知道林霜降是记着他不喜羊肉才特意换的，心里又高兴满足地冒起甜滋滋的泡泡。
林霜降对他真好。 ↑返回顶部↑
特别是李修然也这样叫他。
旬休这日，他倚在榻上，单手撑着头，含笑看他，“掌勺大厨那么难搞都被你拿下了，我一个柔弱不能自理的小郎君，是不是这辈子都逃不出你的手掌心了？”
林霜降：“……”
柔弱不能自理的小郎君？
这人，是不是对自己有什么误解。
作者有话说:
听到柔弱小郎君的霜降belike：
第78章 醉酒
因着这么多年来已经对大小厨房足够了解, 林霜降只过了一两日便快速适应了掌勺大厨的身份，而府上其他人也适应良好，仿佛早已料到会有这一日的到来。
“旁的那些勋贵伯府里, 掌勺的大师傅哪个不是四五十岁往上, 头发都得白一半, 还没见过这样年轻的大厨！”
“咱们林大厨年轻, 羹汤饭食做得却是一绝，我往日在别府当差的那儿走动，不过随口说几道咱们林大厨平日里做的寻常菜式, 他们都羡慕得不行, 直夸咱们府上吃食真是好，难怪稳居汴京城勋贵伯爵府吃食榜头一位。”
有个资历老的门子感叹：“林大厨刚到咱们府上才六七岁, 丁点儿大的一个小人儿, 那时就已非同凡响了, 做出来的饭那叫一个香……”
众人顺着话头又热热闹闹地聊了一会儿，直到常安开口：“这些日子卞厨娘去大郎府上照料大娘子孕期膳食了, 我怕林大厨忙不过来，先去厨房搭把手了！”
众人忙催他：“快去快去，可别叫咱们林大厨累着！”
“……”
不管赞誉还是褒奖，这些话通通都传不到林霜降耳朵里, 他依旧像当初那个踩着杌凳站在灶台旁边做饭的烧火童一样，专心致志做饭。
不知不觉，已是立冬。
府里秋日里的那些陈设器具尽收了, 过冬的家什摆出来, 各处门帘都换成了挡风保暖的厚毡帘, 库房里搬出了一筐筐的梅花炭、香炭，各房各院的床褥也都换上了厚实蓬松的冬被。
林霜降推开窗, 呼吸了一口窗外微凉干净的空气，白气在眼前轻轻散开。
冬天真是到了啊。
按习俗，立冬这日家家户户都要吃水晶角儿，这可不是饺子，是绿豆粉做皮、羊肉做馅儿，上锅蒸制的角儿。外皮莹润剔透，内里馅料隐约可见，宛如半透明水晶。
江南一带还有立冬食生葱的习俗，说是“一日半根葱，入冬腿带风”，吃了整个冬天腿脚利索不怕冷。
林霜降琢磨了一下，觉得这法子实在有些硬核，便打消了让大厨房众人尝试的念头，还是老老实实吃这水晶角儿。
水晶角儿的正宗做法需用羊肉，林霜降知道李修然不喜欢，便自作主张将羊肉换成了猪肉——如今他是掌勺大厨，用什么样的肉，自然由他说了算。
结果颇受好评。
这水晶角儿里头放豕肉也很好吃呢！鲜醇润香，葱香解腻，外面的绿豆皮子也是豆香清润，半透如水晶的模样看起来极美。
吃了林霜降做的水晶角儿的人无一不这样想。
李修然也是这样想的，他当然知道林霜降是记着他不喜羊肉才特意换的，心里又高兴满足地冒起甜滋滋的泡泡。
林霜降对他真好。 ↑返回顶部↑